Zmrzliny sa kedysi vyrábali v mliekarňach, dnes sa vyrábajú v mraziarňach. Býval to mliečny výrobok z mlieka a smotany, v súčasnej dobre však výrobky, ktoré sa označujú „zmrzlina“ sú prevažne mrazené krémy, na ktorých výrobu sa používajú rastlinné tuky.
« späť | 1 | ďalej » |